日常で疑問に思ったことや解決したい問題を抱えている人に船越さんがお答えします。

質問や問題に対する解決策や情報を撮影した動画をメルマガで配信します。

 

質問の内容について

 

1)金属アレルギーについて

去年から主人が夏になると「金属アレルギー」が出てしまい、メガネ、腕時計、ベルトな ど金属が肌に触れる部分が真っ赤にかぶれて強いかゆみを発症しています。 皮膚科で塗り薬を出してもらってもまったく良くなりません。 もっと根本的な改善が必要なのでは?と思っていたところです。 何か良い改善方法はあるでしょうか?

 

2)食を変えることによる家族の理解

食を変えることを家族に理解してもらうにはどうすればいいかという類 いのご意見を伺ってみたいです。 主人の理解はあるのですが実践につながらないく、ヤキモキしてしまいますが、 そもそも、家族に理解してもらおうというのが間違いで、私の料理の仕方の問題かなと感 じております。 この半年間で、私自身が変わり、自然と家族にも伝わってほしいなと思います。

 

3)小麦の異形タンパクについて

小麦の話で、熱を加える事で異形タンパクが形成されてしまうとありました。 では、焼肉やゆで卵、うどんを高温の湯で茹でる等は、異形タンパクにならないのでしょうか?

 



4)砂糖の代用品について

素晴らしい塩・味噌・醤油を手に入れたら、そこに上白糖を入れて料理してしまうのが申し訳なくて、船越家では上白糖のかわりに何を使っているのでしょうか? 秘密の調理法があるのでしょうか? 砂糖や甘味についてのお話も拝聴できたら嬉しいです!

 

5)土壌について

除草剤を7年前に蒔いてしまったのですが、何年経っても作物を育てる事はできませんか??

 

6)自然療法の質問-蓄膿症-

上の子を妊娠して以来蓄膿症がずっと治らず、今年冬に妊娠してからも漢方薬ではありま すが病院から出され飲んでいました。 漢方なのでそれ程副作用はないと思いますが、それ以来体調を崩し、この夏に赤ちゃんを 死産してしまいました。 またいつ妊娠するかもしれませんので、1日も早く治してあげたいのですが、この場合膿 を出すということで、ゴボウ茶で良かったでしょうか?

 

7)自然療法の質問-中耳炎-

上の娘が2歳になるのですが中耳炎が治りません。どうしたらいいでしょうか?

 

8)玄米について

発酵していない豆、玄米(つまり種となる部分)には、毒もある、と聞いた気がします。 であれば、玄米はできれば発芽玄米、または酵素玄米がよい? 玄米の選び方、炊き方はどうしたらいいですか?

 

9)牛乳の代用品について

豆乳はどうでしょうか?豆乳に関しては、牛乳に比べれば全然マシ、というお考えになり ますか?

 




10)菜食で大丈夫?

マクロビ実践者はなんとなく生気がないし、顔も土気色している気がする、という方がい ました。肉を取らないからかな、と思っていたのですが、様々な種類の野菜をきちんと取 れば、それはカバーできるのでしょうか。

 

 

11)朝食について

私は朝食は食べないか、りんごをたべています。一方、家族にはやはり朝はしっかり食べ ないと、、と言われてそれもまた平行線です。 結局のところはどうなのか、よくわかりません。

12)糖質抜きについて

糖質ぬきはすべきではないとのこと、一方でよく言われているように、糖質を抜いたほう が痩せるともいいます。数字や見た目ではない とはわかっていつつ、でもやはり痩せた い~という場合、オススメの食べ方はありませんか?

 

 

※ケーススタディのお申し込みは一旦締め切りました。